El XI Certamen Ruta de Tapas de «Coria Sabor Micológico 2026» se celebra los días 13, 14 y 15 de noviembre en los establecimientos hosteleros participantes, con tapas elaboradas con setas. Lo organiza el Ayuntamiento de Coria. La ruta continúa el fin de semana siguiente, los días 20, 21 y 22 de noviembre.
La campaña se enmarca en el XIX Día de la Seta de Coria e incluye degustaciones de platos micológicos durante todo noviembre y menús especiales los fines de semana, con la próxima cita los días 28 y 29. También prevé encuentros de clasificación micológica y exposiciones taxonómicas, un paseo por la Dehesa de Mínguez el sábado 21 y una visita guiada por el casco histórico el domingo 22. Colaboran la Asociación Micológica Senderuelas de Coria y los establecimientos participantes.
Para fomentar visitas y pernoctaciones, la campaña ofrece durante noviembre 10 euros de descuento por alojamiento en habitación doble en hoteles y apartamentos turísticos y 5 euros en los menús micológicos de fin de semana en los establecimientos adheridos. Los bonos se recogen en la Oficina Municipal de Turismo, en la plaza de San Pedro, donde también está la programación completa y la lista de establecimientos.
